Ateliers de cuisine chinoise
Les inscriptions pour les ateliers du 4ème trimestre 2026 sont ouvertes !
Les ateliers sont animés par notre cheffe Ming Tong, originaire du nord-est de la Chine.
Vous découvrirez les secrets de recettes traditionnelles dans une ambiance conviviale.
🥢NOUVEAUTÉ : samedi 10 octobre un atelier mêlant pratique culinaire et immersion culturelle.
Découvrez les codes de la table en Chine. Les baguettes ne sont pas qu’un outil, elles sont aussi une façon de penser. Pour continuer à mettre en pratique l’art d’utiliser les baguettes, nous vous proposons de partager ensuite le repas tous ensemble.
Samedi 10 octobre 2026
Sauté de tofu séché, oeufs et légumes 腐竹鸡蛋蔬菜小炒
Un sauté traditionnel chinois, parfumé et riche en textures.
Samedi 7 novembre 2026
Baozi
包子
Célèbres pains à la vapeur, farcis au porc et aux légumes.
Samedi 28 novembre 2026
Salade arc-en-ciel
五彩凉菜
Un plat équilibré à base de chou chinois, lardons et légumes variés, accompagné de riz.
Informations pratiques
- Lieu : Maison de Quartier Francisco Ferrer, 40 rue Montaigne à Rennes
- Horaires : De 10h à 12h30
- Transport : Parking à proximité – Bus ligne C2, arrêt Bourgeois
- Places : limitées à 8 élèves par cours
- Tarif : 25€ (adhérents) / 35€ (extérieurs)